Форум "Беседка"

Обо всем и ни о чем...

#0 кукушонок © 10.03.04 14:14:09 - 09.12.06 14:30:09

Экзотика в еде :)) мням :)

иногда становится скушно есть :)))))) тогда на помощь приходит фантазия :) или уже готовые экзотические рецепты...Например салат такой: кусочки консервированного ананаса, крупно нарезанная китайская капуста, мясо криля (или крабовые палочки) заправляются майонезом и поливаются соком с ананасов...

#1 Angelina © 10.03.04 14:17:22

я поняла чего нам не хватает - форума о еде...
мням:)

А можно про извращения в еде? (тоже ведь фантазия;)))

#2 кукушонок © 10.03.04 14:20:12

> А можно про извращения в еде?

давай... Я люблю извращаться так: накрошить печенья какого-нибудь "Юбилейного" в чашку, туда же натереть шоколадину, туда же изюму и орехов и залить сгущёнкой :) мням...

#3 Vlad © 10.03.04 14:24:12

м-да...
скоро будут так жрать, что очень оригинально станет есть простую картошку в мундире...

#4 кукушонок © 10.03.04 14:26:05

> очень оригинально станет есть простую картошку в мундире...
>

обязательно... в том и смысел, чтобы чередовать...

#5 Angelina © 10.03.04 14:32:54

это детские шалости, кукушенок.

Вот я...знаю такого извращенца! Извращенней наверно не бывает. Удивительно не то, что он есть всё подряд (любимое блюдо: глазированый сырок обёрнутый куском доктороской колбасы), а то что в него за раз может влезть целый холодильник..он потом еще плакать будет от, того что всё закончилось...и при всём при этом он худенький как дюймовочка.

#6 yana © 10.03.04 14:32:58

> есть простую картошку в мундире... макая в солёное подсолнечное масло.
> салат такой: кусочки консервированного ананаса...
попробовала недавно, с креветками вместо криля - вкуснотища! хотя до сих пор настораживает добавление сладкого к мясу... (например, говядина, тущёная с курагой)

#7 кукушонок © 10.03.04 14:34:43

> например, говядина, тущёная с курагой) не, эт нормально... вот сырок глазированный с колбасой

эт уж даааа...

#8 Angelina © 10.03.04 15:04:05

а еще:
мёд с сахаром
картошка фри с пломбиром
сыр с мёдом (это вкусно!)
..(и еще капуста, но не могу вспомнить с чем).
кстати, телятина с ананасом - пальчики оближешь!

#9 Vlad © 10.03.04 15:05:47

когда жил один с дочкой, готовил ей всегда картофельное пюре.(быстро, да и мало чего могу другого) С определенного дня перестала жрать, надоело видимо.
Тогда сделал так:
Пюре готовится, делится на 2 кучи. В одну кучу добавляется кетчуп, перемешивается до однородной массы(красное пюре получается)
Строится в чашке 2 горки. Из белого и красного пюре соответственно. Причесываются вилкой по бокам. Вверху горок делаются углубления. В красную горку наливается сметана(магазинная, она жидкая), в белую тот же кетчуп.
перед горками ложаться по пол-яйца, разрезанных по экватору вот так
///
до соединения. (получается розочка, в центр можно капнуть майонеза)
по периметру чашки ложаться тонко порезанные огурцы

Ничего нового, но быстро и красиво
Съедается дитем на ура

#10 Angelina © 10.03.04 15:08:48

браво!

#11 кукушонок © 10.03.04 15:13:41

> Vlad © 10.03.04 16:05

молодец! В тебе погиб великий кулинар! А можно ещё зелёное пюре сделать и оранжевое, если добавить мелко нашинкованную зелень в первом случае и морковный сок во втором...

#12 VictorT © 10.03.04 15:16:29

> [9] Vlad © 10.03.04 16:05:47
Вариация на тему... Типа вулкан. Тоже делается горка из пюре. В вершину закапывается половинка шкорлупы от яйца, туда наливвается спирт и поджигается. На склоны льется майонез, кетчуп, изображающий лаву. Ещё чего-то нужно, не помню, чего.

#13 Angelina © 10.03.04 15:16:54

зелёное пюре....фу:( прости кукушонок. я б такую гадость не съела. от имени ребёнка тебе говорю

так и вспоминается зелёное пиво..веее

#14 Vlad © 10.03.04 15:17:09

> кукушонок © 10.03.04 16:13
спасибо

ага, надо попробовать с цветами :)
если красно-белое ей вдруг надоест

#15 кукушонок © 10.03.04 15:34:10

> Типа вулкан

здорово. Я представила, красота...

> зелёное пюре

весело же, да оно не такое уж и зелёное.
> если красно-белое ей вдруг надоест

эт быстро... А со свекольным соком будет насыщенного красного цвета.
Ещё для детей: блины-рожицы делаются. Пекутся небольшие блинчики (ой, да, ты ж сказал, что кроме пюре ничего не можешь сделать, ну да не беда, блины легко делаются, особенно постные, они не менее вкусные), а потом украшаются как рожицы: глазки-изюмки, бровки - вареньем, носик - курага, волосы - грецкие орехи выкладываются, ротик - тож вареньем можно, а можно его со сметаной смешать и нарисовать губки...

#16 Angelina © 10.03.04 15:41:42

а ищё можна шоколадные блины..или цытрусовые!
мням

#17 dataMaster © 10.03.04 15:51:58

драники еще можно сделать

#18 кукушонок © 10.03.04 15:53:31

> шоколадные блины..или цытрусовые

ага.
Мой любимый фруктовый салат:
апельсин, банан, киви, груша, яблоко, консервированные ананас и персик, всё, что надо чистится, яблоко и груша тоже от кожуры очищаются, режется кусочками, выкладывается слоями в креманку или бокал для вина. Заливается густым йогуртом, ванильным или со вкусом фрукта, которого нет в салате. Настаивается часик на холоде ( я лично выдерживаю только 20 минут

), посыпается тёртым шоколадом и естся ложкой особым способом, подхватывая все слои до самого дна. Мням :)) Можно заменить йогурт сливками взбитыми, но они просто жирные, с них животики болят :))

#19 Kortez © 10.03.04 16:08:14

> заправляются майонезом и поливаются соком с ананасов...
Ананасы под майонезом?

Этого мой слабый желудок не вынесет

> накрошить печенья какого-нибудь "Юбилейного" в чашку, туда
> же натереть шоколадину, туда же изюму и орехов и залить
> сгущёнкой :)
О

А вот етого бы я полопал

> yana © 10.03.04 15:32:00
>
> > есть простую картошку в мундире... макая в солёное подсолнечное
> масло
А вот это - МОЁ ЛЮБИМОЕ

#20 VictorT © 10.03.04 16:11:24

Кстати, а правда, что майонезом можно печень посадить? А то на меня уже наезжают.

#21 кукушонок © 10.03.04 16:12:31

> драники еще можно сделать

ага, вкуснючие такие... да ещё со сметанкой...
> Ананасы под майонезом

я тоже думала - не вынесет, вынес и ещё просит ...

#22 кукушонок © 10.03.04 16:15:53

> а правда, что майонезом можно печень посадить можно, конечно, там же уксус - основа. И сплошной холестирин

#23 AlexG © 10.03.04 16:34:54

Эх... Тараканов нужно есть, легушек. Вот это экзотика. Помню в детстве ел вообще сырых улиток, когда жил на Яп. море. Там же ели морскую капусту, мидии и все после шторма ходили собирать. Особенно нравится корейская еда. Вот она пальчики оближешь...

#24 Andrey © 10.03.04 18:12:06

У нас на роботе есть уникум, у него зрение минус дофига, короче ничего не видит. Во время очередного застолья ему наши девушки экстримаки в салат подложили листик от китайской розы... И ничего, сьел... А потом, незнаю как (наверно по запаху :)), нашел китайскую розу и начал просто листики жрать... Вот так у нас цветочки и передохли :)

#25 Kortez © 10.03.04 18:16:12

Моя сестренка троюродная довольно часто встречала нас (когда мы в гости заходили) с апельсином в одной руке и салом в другой

Ей тогда было 4 годика

#26 Лизка © 10.03.04 18:25:34

Очень интересное вкусовое сочетание отварной цветной капусты,ананасов,крабового мяса и ,вроде майонезом все было полито...

#27 кукушонок © 11.03.04 09:06:43

> с апельсином в одной руке и салом в другой знаю такую чуду, которая ела торт одновременно с колбасой. Ещё один чуд кефир с вареньем...

#28 AlexG © 11.03.04 12:18:24

кефир с вареньем...А что в этом чудоковатого???

#29 кукушонок © 11.03.04 12:26:14

> А что в этом чудоковатого??? ну, смотря сколько варенья положить...можно кефир с вареньем пить, а можно и варенье с кефиром

#30 VictorT © 12.03.04 19:36:23

А как готовятся шашлыки из сома?

#31 Stealth Fighter © 12.03.04 23:14:59

> извращения в еде
...хихи - моя гёлфренд, когда я в её присутствии ем тортик с очень сладким чаем или в отсутствие тгортика посыпаю толстым слоем сахара тонкие ломтики белой булки - цедит сквозь зубы: "извращщщщенецццц..."

а небезызвесный вам Кэтмар называл извратом водку с инвайтом... типа для вкуса я туда сыпал...

#32 VictorT © 13.03.04 04:48:34

> а небезызвесный вам Кэтмар называл извратом водку с инвайтом...
> типа для вкуса я туда сыпал...
Трудно не согласится с Кейтом

#34 кукушонок © 15.03.04 08:51:06

> А как готовятся шашлыки из сома?
я знаю только шашлыки из кальмаров
> водку с инвайтом

у меня даже в горле пересохло

ужжжас...

#35 Nikolay © 15.03.04 09:09:20

Водка была без вкуса без цвета без запаха... Пока мы не узнали Юпиии! Это радость и веселье, с ВОДКОй вам поднимет настроенье!..

у вас жар? как твоя болезнь поживает? температуры нет? водкой с юппи лечился?

#37 Nikolay © 15.03.04 09:21:35

> кукушонок © 15.03.04 10:18
Нет. Я уже вылечился. А песенка просто в тему была. Кстати от болезни хорошо помогает Немирофф с перцем или с медом. Только в ограниченых количествах.

от болезни, да... А так просто - кочмар полный...
> Я уже вылечился молодец... Весной неприятно болеть... ну вобще всегда неприятно, если честно...

Кстати, где же рецепт мяса с шоколадом????

#39 VictorT © 15.03.04 10:03:22

> Кстати от болезни хорошо помогает Немирофф с перцем или
> с медом
Там не или, а и. В основном его только и пью (из водок). Единственный кстати продукт, в котором я нормально воспринимаю мёд.

откопала... У нас на работе особым деликатесом считается шампанское с маринованными огурчиками...

#41 Селена © 05.12.06 14:33:52

Мы в институте водку семечками закусывали..
А как-то сладкий перец под стаканы использовали, середину удалили и наливали туда водку. Перцев на всех не хватало, поэтому они передавались по кругу, но какая-то "редиска" стала незаметно закусывать и мы очень быстро лишились наших "бокалов".
> шампанское с маринованными огурчиками...
И такое практиковали..

#42 кукушонок © 07.12.06 13:13:59

> Мы в институте водку семечками закусывали..
а мы пивом и ржаным хлебом с манаезом :)
с перцами это забавно. А чтобы ими не закусывали, надо было жгучие брать, правда ето такие стручки, из них пить неудобно :)

#43 Селена © 09.12.06 14:30:09

> А чтобы ими не закусывали, надо было жгучие брать, правда
> ето такие стручки, из них пить неудобно
..и мало помещается

Написать ответ